第一碗“康师傅”红烧牛肉面上市

1992年8月21日 (农历7月廿3)，第1碗“康师傅”红烧牛肉面上市。

1992年8月21日，康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司，该公司生产出第1碗红烧牛肉面以来，康师傅就成为中国方便面的代名词，前后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线，日产方便面达2.5亿包，年销售方便面65亿包，平均每一个中国人1年要吃掉5包，市场占有率47%，是彻彻底底的中国面王。

1995年，康师傅开始在天津开发区生产糕饼；1996年，开始在杭州生产饮料。如今，这两大事业群分别具有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线，与方便面共同构成康师傅的3大支柱，遍及国内13个城市，具有员工近4万人。1996年康师傅在香港成功上市，其股票在2002年进入香港股价增值最好前3甲。同年，顶新国际团体购并德克士开始涉足餐饮连锁行业，如今已具有德克士西餐、有乐和食拉面、牛乐亭烤肉3大品牌，仅德克士在全国就已有店面逾300家。1997年，顶新国际团体在上海成立乐购超市，短短的几年，就在全国10个城市具有了26家店面。1998年，顶新国际团体购并了台湾具有50年历史的第2大食品团体味全，并在上海成立冷藏事业部，正式进军乳业。

康是指 健康 的意思，师傅则是具有亲切、责任感、专业化的内涵，而康师傅叫起来，特别有亲切的感觉。