叶绿素合成胜利

1960年11月29日 (农历10月101)，叶绿素合成成功。

1960年11月29日德国科学家马丁斯特雷尔和美国科学家罗伯特伯恩斯伍德沃德成功合成叶绿素。

1类与光合作用(photosynthesis)有关的最重要的色素。光合作用是通过合成1些有机化合物将光能转变成化学能的进程。叶绿素实际上见於所有能营光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然後能量被用来将2氧化碳转变成碳水化合物。

叶绿素有几个不同的类型︰叶绿素a和b是主要的类型，见於高等植物及绿藻；叶绿素c和d见於各种藻类，常与叶绿素a并存；叶绿素e罕见，见於某些金藻；细菌叶绿素见於某些细菌。在绿色植物中，叶绿素见於称为叶绿体的细胞器内的膜状盘形单位(类囊体)。叶绿素份子包括1个中央镁原子，外围1个含氮结构，称为卟啉环；1个很长的碳-氢侧链(称为叶绿醇链)连接於卟啉环上。叶绿素种类的不同是某些侧基的微小变化造成。叶绿素在结构上与血红素极其类似，血红素是见於哺乳动物和其他脊椎动物红血球内的色素，用以携带氧气。

份子立体模型绿色植物是利用空气中的2氧化碳、阳光、泥土中的水分及矿物资来为自己制造食品，全部进程名为光合作用，而所需的阳光则被叶子内的绿色元素吸收，这1种绿色的有机化合物就是叶绿素。

叶绿素(chlorophyll)：光合作用膜中的绿色色素，它是光合作用中捕获光的主要成份。

高等植物叶绿体中的叶绿素(chlorophyll ，chl)主要有叶绿素a 和叶绿素b 两种，份子式：C40H70O5N4Mg，属于合成天然低份子有机化合物。叶绿素不属于芳香族化合物。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、乙醚、氯仿等。在色彩上，叶绿素a 呈蓝绿色，而叶绿素b 呈黄绿色。在右图所示的叶绿素的结构图中，可以看出，此份子含有3种类型的双键，即碳碳双键，碳氧双键和碳氮双键.按化学性质来讲，叶绿素是叶绿酸的酯，能产生皂化反应。叶绿酸是双羧酸，其中1个羧基被甲醇所酯化，另外一个被叶醇所酯化。

叶绿素份子含有1个卟啉环的头部和1个叶绿醇的尾巴。镁原子居于卟啉环的中央，偏向于带正电荷，与其相联的氮原子则偏向于带负电荷，因此卟啉具有极性，是亲水的，可以与蛋白质结合。叶醇是由4个异戊2烯单位组成的双萜，是1个亲脂的脂肪链，它决定了叶绿素的脂溶性。叶绿素不参与氢的传递或氢的氧化还原，而仅以电子传递(即电子得失引发的氧化还原)及共轭传递(直接能量传递)的方式参与能量的传递。

卟啉环中的镁原子可被H+、Cu2+、Zn2+所置换。用酸处理叶片，H+易进入叶绿体，置换镁原子构成去镁叶绿素，使叶片呈褐色。去镁叶绿素易再与铜离子结合，构成铜代叶绿素，色彩比原来更稳定。人们常根据这1原理用醋酸铜处理来保存绿色植物标本。

共有a、b、c和d4种。凡进行光合作用时释放氧气的植物均含有叶绿素a；叶绿素b存在于高等植物、绿藻和眼虫藻中；叶绿素c存在于硅藻、鞭毛藻和褐藻中，叶绿素d存在于红藻。叶绿素a的份子结构由4个吡咯环通过4个甲烯基(=CH)连接构成环状结构，称为卟啉(环上有侧链)。卟啉环中央结合着1个镁原子，并有1环戊酮(Ⅴ)，在环Ⅳ上的丙酸被叶绿醇(C20H39OH)酯化、皂化后构成钾盐具水溶性。在酸性环境中，卟啉环中的镁可被H取代，称为去镁叶绿素，呈褐色，当用铜或锌取代H，其色彩又变成绿色，此种色素稳定，在光下不褪色，也不为酸所破坏，浸制植物标本的保存，就是利用此特性。在光合作用中，绝大部份叶绿素的作用是吸收及传递光能，仅极少数叶绿素a份子起转换光能的作用。它们在活体中大概都是与蛋白质结合在1起，存在于类囊体膜上。

叶绿醇是亲脂的脂肪族链，由于它的存在而决定了叶绿素份子的脂溶性，使之溶于丙酮、酒精、乙醚等有机溶剂中。主要吸收红光及蓝紫光(在640⑹60nm的红光部份和430⑷50nm的蓝紫光强的吸收峰)，由于叶绿素基本上不吸收绿光使绿光透过而显绿色，由于在结构上的差别，叶绿素a呈蓝绿色，b呈黄绿色。在光下易被氧化而褪色。叶绿素是双羧酸的酯，与碱产生皂化反应。