水葫芦能吃吗,水葫芦图片


水葫芦可不可以生吃

水葫芦是不可以生吃的。

凤眼莲,(拉丁文名:Eichhornia crassipes)是一种原产于南美洲亚马逊河流域属于雨久花科、凤眼蓝属的一种漂浮性水生植物。亦被称为凤眼蓝、浮水莲花、水葫芦、布袋莲。凤眼莲曾一度被很多国家引进,广泛分布于世界各地,亦被列入世界百大外来入侵种之一。

凤眼莲茎叶悬垂于水上,蘖枝匍匐于水面。花为多棱喇叭状,花色艳丽美观。叶色翠绿偏深。叶全缘,光滑有质感。须根发达,分蘖繁殖快,管理粗放,是美化环境、净化水质的良好植物。在生长适宜区,常由于过度繁殖,阻塞水道,影响交通。

喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,适应性也很强,具有一定的耐寒能力。

凤眼蓝对氮、磷、钾、钙等多种元机元素有较强的富集作用,其中对大量元素钾的富集作用尤为突出。在现有凤眼莲资源化利用方式中,较为简易而普遍的是用其堆制有机肥及生产沼气,也可直接利用其干粉或将燃烧后的灰分作为肥料或土壤改良剂使用。由于凤眼莲含有较高的粗蛋白、粗纤维及粗脂肪,可用作饲料。

水葫芦可以吃吗

水葫芦的叶子和花都是可以吃的,这两个位置吃起来会比较的清香和爽口,在马来西亚等一些地方的居民会把水葫芦当做是蔬菜来吃,它的原产地是巴西,现广泛分布在我国的长江和黄河流域,它一般是长在海拔两百到一千五百米左右的稻田、水塘和沟渠中。水葫芦在繁殖到一定数量时限制水体的流动,还会覆盖住水面,造成水体由于没办法得到阳光的照耀变得发臭,还会导致水中的动物出现呼吸困难最后造成死亡。还会使水体中的溶氧量减少,抑制了浮游生物的生长,破坏了河里的生态环境。

水葫芦可以吃吗??

可以,一般不直接食用,用来入药。

水葫芦,中药材名。本品为雨久花科植物凤眼蓝的全草或根。夏、秋采,晒干或鲜用。功能主治为:清凉解毒,除湿,祛风热。外敷热疮。

《广西药植名录》:清凉解毒,除湿,祛风热。外敷热疮。

扩展资料:

浮水植物或生于泥沼中。叶直立,卵形或圆形,大小不等,宽2.5~12厘米;叶柄长或短,中部以下肿胀,基部有鞘状苞片。

花茎单生,长13~30厘米,中部有鞘状苞片;穗状花序有花6~12朵;花被长约5厘米,青紫色,管弯曲,外面近基部有腺毛,裂片6,上面1枚较大,蓝色而有黄色斑点;

雄蕊3长2短;子房无柄,花柱线形。蒴果包藏于凋萎的花被管内。种子多数,卵形,有棱。花期夏、秋季。

参考资料:水葫芦-百度百科

水葫芦有毒吗?

没有毒,水葫芦,近年来被视作是一种“毒草”,被视为一种污染环境的有害生物,困扰着我国绝大多数的南方城市。人们为如何消除它的危害而伤透了脑筋。

水葫芦,学名“凤眼莲”,俗称水葫芦等。它是一种水生漂浮植物,高约0·3米,在深绿色的叶下,有一个直立的椭圆形中空的葫芦状茎,因而得名。每年夏秋之间,江河里的水葫芦大肆泛滥,但任何事物都有其两重性,有弊必有其利,水葫芦也不例外。

据科学家的研究发现,水葫芦是一种可供食用的植物。武汉专家提出“吃论”:水葫芦的味道像小白菜,是一味正宗的“绿色蔬菜”。爆炒水葫芦、汤煮水葫芦,味道都很不错,除了它的根部并无害处。用它制成的饮料,曾在武汉上市10万余瓶,一销而空。水葫芦还可以加工提炼一种食品添加剂,可以治感冒。水葫芦含有丰富的氨基酸,包括人类生存所需又不能自身制造的8种氨基酸。水葫芦真是个好东西。因此,应为水葫芦正名。

水葫芦能吃吗

水葫芦能吃。

水葫芦原产巴西。现广布于中国长江、黄河流域及华南各省。喜欢温暖湿润、阳光充足的环境,适应性也很强,具有一定的耐寒能力,生于海拔200-1500米的水塘、沟渠及稻田中。

亚洲热带地区也已广泛生长。水葫芦在生长适宜区,常由于过度繁殖,阻塞水道,影响交通。水葫芦曾一度被很多国家引进,广泛分布于世界各地,亦被列入世界百大外来入侵种之一。全草为家畜、家禽饲料;嫩叶及叶柄可作蔬菜。

形态:

水葫芦须根发达,棕黑色。茎极短,匍匐枝淡绿色。叶在基部丛生,莲座状排列;叶片圆形,表面深绿色;叶柄长短不等,内有许多多边形柱状细胞组成的气室,维管束散布其间,黄绿色至绿色;叶柄基部有鞘状黄绿色苞片;花葶多棱;穗状花序通常具9-12朵花。

花瓣紫蓝色,花冠略两侧对称,四周淡紫红色,中间蓝色,在蓝色的中央有1黄色圆斑,花被片基部合生成筒;雄蕊贴生于花被筒上;花丝上有腺毛;花药蓝灰色;花粉粒黄色;子房长梨形;花柱长约2厘米;柱头上密生腺毛。蒴果卵形。花期7-10月,果期8-11月。

水葫芦可以吃吗?

可以吃的

1、水葫芦的花和嫩茎叶都可以食用,其味道清香爽口,有润肠通便的功效。在春夏两季,采摘清洁水域的水葫芦嫩茎叶,洗净后用开水焯烫,然后做汤、炒食或凉拌均可。它的味道很像小白菜,含有丰富的氨基酸和维生素,对人体健康非常有益。

当然,在食用或者药用水葫芦之前,必须要确定它生长环境水质的清洁,对于在污染水域生长的水葫芦是坚决不能采食的。

2、水葫芦能做成功能性饮料。水葫芦还可以加工提炼一种食品添加剂,可以治感冒。

评论问答

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